Meal Prep für 2 bis 3 Tage: Eiweißreiche Kartoffel-Puten-Pfanne

Kleine Idee fürs Meal Prep, damit kannst du locker 2 bis 3 Tage von essen. Ist eiweißreich und schmeckt!

Zutaten für die Kartoffel-Puten-Pfanne

• 700 g Kartoffeln

• 800 g Putenhackfleisch

• 3 EL Olivenöl

• Gewürze nach Wahl

• 150 ml Kochsahne (leicht)

• 250 ml passierte Tomaten

  
  

Zubereitung der Kartoffel-Puten-Pfanne

1. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.

2. Die geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel geben.

3. 2 EL Olivenöl hinzufügen. Mit Gewürzen nach Wahl würzen und gut umrühren.

4. Die Kartoffeln gleichmäßig auf ein Backblech verteilen.

5. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 20 bis 25 Minuten backen.

6. Während die Kartoffeln im Ofen sind, das Putenhackfleisch mit 1 EL Olivenöl in eine Pfanne geben und anbraten.

7. Das Hackfleisch gut würzen und regelmäßig umrühren.

8. Nach ein paar Minuten die passierten Tomaten und die Kochsahne dazugeben. Alles gut vermischen und köcheln lassen.

   
   

Nährwerte pro Portion

• Kalorien: ca. 865 kcal

• Protein: ca. 70 g

• Kohlenhydrate: ca. 60 g

• Fett: ca. 37 g

  
  

Tipps für dein Meal Prep

Meal Prep ist eine großartige Möglichkeit, um Zeit zu sparen und gesunde Mahlzeiten vorzubereiten. Hier sind einige Tipps, um das Beste aus deinem Meal Prep herauszuholen:

1. Plane deine Woche

Überlege dir, welche Mahlzeiten du in der kommenden Woche zubereiten möchtest. Schreibe eine Einkaufsliste, um sicherzustellen, dass du alles hast, was du brauchst.

2. Nutze verschiedene Behälter

Verwende luftdichte Behälter, um deine Mahlzeiten frisch zu halten. Achte darauf, dass sie mikrowellengeeignet sind, damit du sie einfach aufwärmen kannst.

3. Variiere die Rezepte

Um Langeweile zu vermeiden, variiere deine Rezepte. Du kannst zum Beispiel verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze ausprobieren. So bleibt dein Meal Prep spannend und lecker.

4. Achte auf die Lagerung

Lagere deine vorbereiteten Mahlzeiten im Kühlschrank. So bleiben sie frisch und du hast immer eine gesunde Option zur Hand.

5. Sei kreativ

Du kannst die Kartoffel-Puten-Pfanne auch mit anderen Zutaten anpassen. Füge zum Beispiel Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzu. Das macht das Gericht noch bunter und nährstoffreicher.

Fazit

Meal Prep ist eine einfache und effektive Methode, um gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Mit dieser eiweißreichen Kartoffel-Puten-Pfanne hast du eine leckere Option, die dir hilft, deine Fitnessziele zu erreichen. Probiere es aus und genieße die Vorteile von selbstgemachten Mahlzeiten!

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